4인분

5단계 중 1단계

오븐을 180°C로 예열합니다. 타르트 틀에 파이 생지(쇼트크러스트)를 얇게 펴 바른 뒤, 포크로 바닥을 콕콕 찍어 구멍을 내주세요. 구울 때 반죽이 무너지지 않도록 굽기 직전까지 냉장고에 넣어 차갑게 유지하는 것이 좋습니다.