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팬에 기름을 두르고 다진 양파와 마늘을 향이 올라오도록 볶습니다. 여기에 삶은 강낭콩과 검은콩을 물과 함께 넣고, 포크나 매셔를 이용해 곱게 으깨주세요. 질감이 매끄러워지고 농도가 되직해질 때까지 충분히 졸여줍니다.