9단계 중 1단계소고기 테르네라 타코
무쇠 솥에 기름을 두르고 연기가 살짝 올라올 때 큼직하게 썬 소고기를 넣으세요. 육즙을 가두기 위해 모든 면이 노릇하고 바삭한 갈색 빛이 돌 때까지 충분히 익혀 풍미를 응축시킵니다.