5단계 중 1단계

소고기 치마살은 결 반대 방향으로 5mm 두께로 썰어야 질기지 않고 부드럽습니다. 피망과 양파도 고기와 비슷한 두께로 채 썰어 균일하게 익도록 준비해 주세요.