4인분
8단계 중 1단계소고기 바르바코아 타코
소고기 목심을 큼직한 큐브 모양으로 썹니다. 무쇠 냄비(더치 오븐)에 해바라기씨유를 두르고, 고기 겉면에 진한 갈색빛이 돌 정도로 모든 면을 노릇하게 구워 시어링한 뒤 따로 덜어둡니다.
8단계 중 1단계소고기 바르바코아 타코
소고기 목심을 큼직한 큐브 모양으로 썹니다. 무쇠 냄비(더치 오븐)에 해바라기씨유를 두르고, 고기 겉면에 진한 갈색빛이 돌 정도로 모든 면을 노릇하게 구워 시어링한 뒤 따로 덜어둡니다.