9단계 중 1단계레드와인 풍미의 소고기 버섯 소테

우둔살(혹은 럼스테이크)은 3cm 크기의 정육면체 모양으로 깍둑썰기합니다. 샬롯과 마늘은 곱게 다지고, 양송이버섯은 4등분 합니다. 파슬리는 식감을 살려 굵게 다져 준비해 주세요.