4인분
4단계 중 1단계
팬에 버터를 한 조각 두르고 시금치가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요. 볶은 시금치는 손으로 꽉 짜서 물기를 완전히 제거해야 합니다. 칼로 다지기 전, 물기가 하나도 남지 않도록 바싹 말리는 것이 핵심입니다.
4단계 중 1단계
팬에 버터를 한 조각 두르고 시금치가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요. 볶은 시금치는 손으로 꽉 짜서 물기를 완전히 제거해야 합니다. 칼로 다지기 전, 물기가 하나도 남지 않도록 바싹 말리는 것이 핵심입니다.