4인분

8단계 중 1단계시금치 로티

끓는 물에 시금치를 2분간 데친 후 물기를 짭니다. 마늘과 함께 믹서에 넣고, 숟가락 뒷면에 묻어날 정도로 되직하고 부드러운 퓌레 상태가 될 때까지 곱게 갈아주세요.