4인분
5단계 중 1단계
양파와 마늘은 잘게 다져 준비합니다. 팬에 올리브유를 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶다가 시금치를 넣어 숨이 죽을 정도로만 살짝 익혀주세요. 다 익은 시금치는 채반에 받쳐 물기를 아주 꽉 짜내는 것이 핵심입니다.
5단계 중 1단계
양파와 마늘은 잘게 다져 준비합니다. 팬에 올리브유를 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶다가 시금치를 넣어 숨이 죽을 정도로만 살짝 익혀주세요. 다 익은 시금치는 채반에 받쳐 물기를 아주 꽉 짜내는 것이 핵심입니다.