4단계 중 1단계

팬에 오일을 살짝 두르고 다진 양파와 마늘을 볶아 향을 냅니다. 여기에 시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주세요. 채소에서 나온 수분이 완전히 증발하여 팬 바닥에 물기가 없을 때까지 충분히 볶는 것이 핵심입니다.