4인분
9단계 중 1단계쉐이킹 비프 (보 룩 락)
우둔살을 2cm 정도의 정육면체 크기로 깍둑썰기합니다. 볼에 고기를 담고 다진 마늘, 간장 일부, 굴소스, 황설탕을 넣어 골고루 버무려주세요. 양념이 고기 속까지 깊게 배도록 잠시 재워둡니다.
9단계 중 1단계쉐이킹 비프 (보 룩 락)
우둔살을 2cm 정도의 정육면체 크기로 깍둑썰기합니다. 볼에 고기를 담고 다진 마늘, 간장 일부, 굴소스, 황설탕을 넣어 골고루 버무려주세요. 양념이 고기 속까지 깊게 배도록 잠시 재워둡니다.