4단계 중 1단계
황양파는 얇게 채 썰고 마늘은 잘게 다져 준비합니다. 팬에 올리브오일을 두르고 양파가 갈색으로 변하지 않도록 주의하며, 투명해질 때까지 은근하게 볶아 단맛을 끌어올립니다.