8단계 중 1단계세라노 하몬 토마토 보카디요

전통 바게트를 길게 반으로 가릅니다. 그릴이나 오븐에서 2분 정도 구워 빵 속살은 따뜻하게 데우고 겉면은 소리가 날 정도로 아주 바삭하게 만듭니다.