4인분
5단계 중 1단계
준비한 쇼트크러스트 반죽을 타르트 틀에 맞춰 꼼꼼히 깔아줍니다. 칼을 이용해 테두리를 깔끔하게 정리한 뒤, 포크로 바닥면을 골고루 찍어(피케) 줍니다. 구울 때 반죽이 수축하거나 부풀어 오르지 않도록 냉장고에서 잠시 휴지시켜 주세요.
5단계 중 1단계
준비한 쇼트크러스트 반죽을 타르트 틀에 맞춰 꼼꼼히 깔아줍니다. 칼을 이용해 테두리를 깔끔하게 정리한 뒤, 포크로 바닥면을 골고루 찍어(피케) 줍니다. 구울 때 반죽이 수축하거나 부풀어 오르지 않도록 냉장고에서 잠시 휴지시켜 주세요.