4단계 중 1단계

석류 껍질에 과육이 다치지 않도록 칼집을 내어 4등분합니다. 볼 위에서 나무 주걱으로 껍질 뒷부분을 톡톡 두드려 주세요. 하얀 속껍질이 섞이지 않게 알맹이만 깔끔하게 떨어져 나옵니다.