4단계 중 1단계
냄비에 물, 설탕, 계피 스틱, 정향, 오렌지 껍질을 넣고 끓입니다. 시럽이 숟가락 뒷면에 얇은 막을 형성하며 가볍게 코팅될 정도의 농도가 될 때까지 약 5분간 뭉근하게 졸여주세요.