4인분
3단계 중 1단계
아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 과육만 파냅니다. 볼에 라임 즙, 올리브 오일을 함께 넣고 포크로 성글게 으깨주세요. 질감이 너무 뭉개지지 않도록 적당히 덩어리가 씹히게 만드는 것이 포인트입니다.
3단계 중 1단계
아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 과육만 파냅니다. 볼에 라임 즙, 올리브 오일을 함께 넣고 포크로 성글게 으깨주세요. 질감이 너무 뭉개지지 않도록 적당히 덩어리가 씹히게 만드는 것이 포인트입니다.