4단계 중 1단계

볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 후추를 넣고 고루 섞어줍니다. 그다음 차가운 버터를 넣고 손가락 끝으로 가볍게 비벼가며 섞어주세요. 버터가 녹지 않도록 주의하며 보슬보슬한 소보로 상태가 될 때까지 작업합니다.