4인분
5단계 중 1단계
쪽파는 얇게 송송 썰어 준비합니다. 새우는 튀길 때 기름이 튀지 않도록 키친타월로 물기를 완전히 제거해 주세요. 볼에 손질한 새우와 사쿠라에비, 쪽파를 넣고 밀가루를 살짝 뿌려 겉면에 날가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 버무려 둡니다.
5단계 중 1단계
쪽파는 얇게 송송 썰어 준비합니다. 새우는 튀길 때 기름이 튀지 않도록 키친타월로 물기를 완전히 제거해 주세요. 볼에 손질한 새우와 사쿠라에비, 쪽파를 넣고 밀가루를 살짝 뿌려 겉면에 날가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 버무려 둡니다.