4단계 중 1단계

루바브는 2cm 크기로 썰고 딸기는 반으로 자릅니다. 소스팬에 손질한 과일과 설탕, 레몬 반 개 분량의 즙을 넣고 중불에서 끓여주세요. 과일이 부드러워지고 즙이 걸쭉해져 숟가락 뒷면에 얇은 막이 생길 정도가 되면 충분합니다.