4단계 중 1단계

볼에 병아리콩 가루를 담고 미네랄 워터를 조금씩 부어가며 거품기로 힘차게 섞어주세요. 덩어리진 곳 없이 매끄럽고 묽게 흐르는 상태가 되어야 식감이 깔끔합니다.