4인분
4단계 중 1단계
감자 껍질을 벗긴 뒤, 모든 조각이 고르게 익을 수 있도록 약 3cm 크기의 정육면체 모양으로 큼직하게 썰어주세요. 찬물에 가볍게 헹궈 겉면의 전분기를 제거한 다음, 마른 수건이나 키친타월로 물기를 완전히 닦아냅니다.
4단계 중 1단계
감자 껍질을 벗긴 뒤, 모든 조각이 고르게 익을 수 있도록 약 3cm 크기의 정육면체 모양으로 큼직하게 썰어주세요. 찬물에 가볍게 헹궈 겉면의 전분기를 제거한 다음, 마른 수건이나 키친타월로 물기를 완전히 닦아냅니다.