4인분
7단계 중 1단계
볼에 밀가루와 달걀을 넣고 잘 섞어줍니다. 멍울이 생기지 않도록 우유를 조금씩 부어가며 매끄럽게 저어준 뒤, 녹인 버터와 소금 한 꼬집을 더합니다. 반죽이 안정되도록 상온에서 30분 정도 휴지시켜 주세요.
7단계 중 1단계
볼에 밀가루와 달걀을 넣고 잘 섞어줍니다. 멍울이 생기지 않도록 우유를 조금씩 부어가며 매끄럽게 저어준 뒤, 녹인 버터와 소금 한 꼬집을 더합니다. 반죽이 안정되도록 상온에서 30분 정도 휴지시켜 주세요.