4단계 중 1단계
팬에 피넛 오일을 두르고 달군 뒤, 레드 커리 페이스트를 넣고 스패튤러로 2분간 볶아줍니다. 페이스트가 팬에 살짝 눌어붙으면서 강렬한 향이 올라오기 시작하면 충분합니다.