4단계 중 1단계
토마토는 큼직하게 깍둑썰고 마늘은 얇게 편으로 썹니다. 소테 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶아주세요. 타지 않게 주의하며 기분 좋은 황금빛이 돌 때까지 향을 올립니다.