3단계 중 1단계

토마토는 반으로 갈라 씨와 과즙을 제거한 뒤, 단단한 과육만 약 5mm 크기로 깍둑썰기합니다. 씹는 맛이 살아있도록 뭉개지지 않게 써는 것이 포인트입니다.