4인분
4단계 중 1단계
타르트 틀에 버터를 넉넉하고 고르게 바릅니다. 덧가루를 뿌린 작업대 위에서 파트 사블레 반죽을 얇게 밀어낸 뒤, 틀에 밀착시켜 깔아주세요. 반죽이 구워지면서 주저앉지 않도록 가장자리를 꾹꾹 눌러준 다음, 포크로 바닥 전체에 구멍을 골고루 내줍니다.
4단계 중 1단계
타르트 틀에 버터를 넉넉하고 고르게 바릅니다. 덧가루를 뿌린 작업대 위에서 파트 사블레 반죽을 얇게 밀어낸 뒤, 틀에 밀착시켜 깔아주세요. 반죽이 구워지면서 주저앉지 않도록 가장자리를 꾹꾹 눌러준 다음, 포크로 바닥 전체에 구멍을 골고루 내줍니다.