7단계 중 1단계포르투갈식 생선 소금구이
키친타월로 도미의 물기를 꼼꼼히 닦아주세요. 껍질의 수분을 완벽히 제거해야 그릴에 달라붙지 않고 특유의 바삭한 식감을 제대로 살릴 수 있습니다.