4인분
3단계 중 1단계
믹싱볼에 크림치즈와 헤케이장(Requeijão)을 넣고 스패출러로 부드럽게 풀어주세요. 설탕을 더해 입자가 느껴지지 않을 때까지 잘 섞어준 뒤, 달걀을 하나씩 넣으며 가볍게 저어줍니다. 이때 공기가 너무 많이 들어가지 않도록 주의하는 것이 핵심입니다.
3단계 중 1단계
믹싱볼에 크림치즈와 헤케이장(Requeijão)을 넣고 스패출러로 부드럽게 풀어주세요. 설탕을 더해 입자가 느껴지지 않을 때까지 잘 섞어준 뒤, 달걀을 하나씩 넣으며 가볍게 저어줍니다. 이때 공기가 너무 많이 들어가지 않도록 주의하는 것이 핵심입니다.