8단계 중 1단계레드 와인 치킨

올리브오일을 두른 팬에 닭고기 껍질 면이 바닥으로 가도록 올립니다. 껍질이 황금빛으로 바삭하게 익을 때까지 충분히 시어링한 뒤, 뒤집어서 반대편도 노릇하게 구워 따로 덜어둡니다.