6단계 중 1단계
양파, 피망, 애호박은 1cm 크기로 일정하게 깍둑썰기해 주세요. 토마토는 껍질을 벗긴 뒤 굵게 다집니다. 채소 크기를 맞춰야 골고루 일정하게 익어 식감이 좋아집니다.