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기름을 두르지 않은 마른 팬에 호박씨를 올리고 중불에서 달달 볶아주세요. 호박씨가 톡톡 터지며 고소한 풍미가 올라올 때까지 계속 저어가며 볶은 뒤, 너무 타기 전에 불에서 내려줍니다.