4단계 중 1단계

감자 껍질을 벗긴 뒤, 소금을 넉넉히 넣은 찬물에 담가주세요. 물이 끓기 시작하면 감자가 속까지 푹 익어 칼끝이 부드럽게 들어갈 때까지 삶아줍니다.