6단계 중 1단계

패션후르츠를 반으로 자른 뒤 과육을 긁어냅니다. 고운 체에 밭쳐 숟가락 뒷면으로 꾹꾹 눌러가며 즙을 짜내세요. 씨가 섞이지 않은 맑고 순수한 원액만 준비합니다.