5단계 중 1단계

토마토는 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 뒤 작은 주사위 모양으로 썰어줍니다. 마늘은 얇게 편으로 썰고, 고추는 씨를 제거한 뒤 잘게 다져 준비합니다.