4단계 중 1단계

연기가 살짝 올라올 정도로 달궈진 웍에 땅콩유를 두르고 다진 마늘을 넣습니다. 마늘 향이 기분 좋게 올라오며 노르스름해지면 다진 돼지고기와 새우를 넣고, 새우가 선홍빛으로 변하며 탱글하게 익을 때까지 빠르게 볶아냅니다.