5단계 중 1단계

삼겹살은 얇은 조각으로 썰고, 단단한 두부는 1cm 크기의 주사위 모양으로 깍둑썰기합니다. 쪽파는 어슷썰고, 마늘은 칼등으로 눌러 굵게 으깨 준비합니다.