3단계 중 1단계
당근, 파스닙, 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 준비합니다. 모든 재료가 균일하게 익을 수 있도록 약 3cm 크기로 큼직하게 깍둑썰기하고, 적양파는 도톰한 웨지 모양으로 잘라줍니다.