4인분

8단계 중 1단계오렌지 치킨

닭가슴살을 먹기 좋은 2cm 크기로 깍둑썰기합니다. 볼에 달걀을 풀어 준비한 뒤, 손질한 닭고기에 달걀물을 충분히 입히고 전분 가루를 묻혀줍니다. 손끝으로 만졌을 때 튀김옷이 보송보송할 정도로 전분을 골고루 입히는 것이 포인트입니다.