8단계 중 1단계오향 렌틸콩 볼

렌틸콩은 분량의 3배 정도 되는 물에 넣고 푹 삶아주세요. 손가락으로 지그시 눌렀을 때 쉽게 뭉개질 정도로 부드러워지면, 체에 걸러 물기를 완전히 빼줍니다.