4인분

5단계 중 1단계

버터를 부드러운 크림 상태가 될 때까지 충분히 풀어주세요. 설탕을 넣고 공기가 적절히 들어가 매끈하고 균일한 질감이 생길 때까지 힘차게 섞어줍니다.