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4인분
5단계 중 1단계
가지를 길게 반으로 가른 뒤 5cm 길이로 썰어줍니다. 껍질 부분에 촘촘하게 격자무늬로 칼집을 넣어주면 육수가 속까지 깊게 배어듭니다.
타이머 시작: 10 min
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