4인분
4단계 중 1단계
샬롯과 마늘, 고추를 곱게 다져 준비합니다. 웍이나 큰 팬에 땅콩기름을 두르고 연기가 살짝 올라올 때까지 달군 뒤, 새우 페이스트와 다진 채소를 넣으세요. 재료가 지글지글 소리를 내며 강렬한 향을 풍기기 시작하면 맛의 베이스가 완성된 것입니다.
4단계 중 1단계
샬롯과 마늘, 고추를 곱게 다져 준비합니다. 웍이나 큰 팬에 땅콩기름을 두르고 연기가 살짝 올라올 때까지 달군 뒤, 새우 페이스트와 다진 채소를 넣으세요. 재료가 지글지글 소리를 내며 강렬한 향을 풍기기 시작하면 맛의 베이스가 완성된 것입니다.