4단계 중 1단계

감자는 껍질을 벗기고 3cm 정도의 일정한 주사위 모양으로 썰어주세요. 찬물에 헹궈 전분기를 뺀 뒤, 키친타월로 물기를 가볍게 닦아냅니다.