5단계 중 1단계

마른 미역을 찬물에 담가 15분 정도 충분히 불려주세요. 부드럽게 불어난 미역은 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 꼭 짜고, 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.