4인분
4단계 중 1단계
냄비에 생수와 백설탕을 넣습니다. 바닐라 빈은 반으로 갈라 씨를 긁어낸 뒤, 꼬투리와 팔각을 함께 물에 넣으세요. 한소끔 끓어오르면 불을 줄여 액체가 윤기 나고 걸쭉해질 때까지 5분 정도 뭉근하게 졸여줍니다.
4단계 중 1단계
냄비에 생수와 백설탕을 넣습니다. 바닐라 빈은 반으로 갈라 씨를 긁어낸 뒤, 꼬투리와 팔각을 함께 물에 넣으세요. 한소끔 끓어오르면 불을 줄여 액체가 윤기 나고 걸쭉해질 때까지 5분 정도 뭉근하게 졸여줍니다.