4단계 중 1단계
믹싱 볼에 요거트, 강황 가루, 생강 가루, 그리고 준비한 민트의 절반을 넣고 잘 섞어주세요. 여기에 큼직하게 썬 닭고기를 넣어 양념이 속까지 쏙 배도록 골고루 버무려 잠시 재워둡니다.