4인분

6단계 중 1단계

다크 초콜릿을 잘게 부수어 볼에 담고 버터를 더합니다. 중탕으로 가열하며 덩어리 없이 매끄럽고 윤기가 흐를 때까지 천천히 녹여주세요.