4인분

7단계 중 1단계멕시칸 스타일 치킨 필리필리

마늘과 고추, 하바네로를 곱게 다집니다. 절구에 천일염과 함께 넣고 재료가 뭉그러지도록 찧어 거친 질감의 페이스트를 만듭니다. 여기에 올리브오일을 붓고 잘 섞어주세요.