3단계 중 1단계

과도의 끝부분을 사용하여 대추야자를 세로 방향으로 길게 칼집을 냅니다. 씨를 제거한 뒤, 대추야자가 완전히 잘리지 않도록 책을 펼치듯 모양을 잡아주세요.